以微信小程序为统一入口，连接校园外卖、到店自提、食堂扫码点餐、勤工助学配送与校园信息服务，构建校内闭环的餐饮服务生态。
平台不是一套孤立的点餐工具，而是把学生、档口商户、校内骑手与食堂/校方管理串联起来的校园餐饮基础设施。
本项目为许昌陶瓷职业学院（建安校区）专属校园餐饮综合服务平台，依托微信小程序搭建，集校园外卖配送、线上到店自提、食堂店内扫码点餐、校园综合信息服务、学生勤工助学配送于一体，打造校内闭环餐饮服务生态。
微信小程序直接进入，无需下载 APP；外卖、自提、扫码点餐三种场景统一入口。
支付时自动扣除 6% 平台服务费，剩余资金进入食堂总账户，由食堂统一管理。
商户接单制作，按外卖、自提、堂食分流，后台同步订单状态与出餐进度。
备案学生骑手按专属路线送至宿舍楼，统一标识、统一培训、全程校内活动。
订单支付时按线上营业额自动扣除，用于平台日常运营；平台不额外向商户重复收费。
扣除服务费后的订单资金进入食堂总账户，由食堂统一管理，并自主二次抽成、自主与档口结算。
小程序开发、服务器、系统维护、运营成本全部由运营方承担，学校无需承担软件建设运营成本。
商家入驻审核、上下架、骑手调度等日常运营由平台运营方统一执行；食堂/校方拥有监督与后台查看权限。
学生就餐需求、档口经营诉求与校园管理要求正在同时变化，单一线下堂食模式已难以覆盖全部场景。
下课人流集中，窗口排队时间长、就餐拥挤；课程安排紧凑、宿舍距离食堂较远，以及不方便出门的学生，缺少可选的用餐方式。送餐到楼、错峰取餐、提前预点单成为真实诉求。
食堂档口商家的营业时段与经营场景高度依赖线下客流，非饭点产能难以转化，整体营业额增长空间受限。
外部外卖人员频繁进出校园，外来骑手身份难以核验，存在治安与食品安全双重隐患，校门安保压力持续增加。
校园通知、社团活动、失物招领与便民公告分散在多个渠道，缺少一个稳定、直达学生的线上发布阵地。
围绕“吃”的完整链路，从下单、出餐到送达与信息触达，覆盖校园餐饮的全部高频场景。
学生在线下单，由校内学生兼职骑手送至宿舍楼下。支持预约下单与错峰就餐，雨天、身体不适或课程紧张时，足不出户即可用餐。
省去往返食堂的路程与排队时间，餐品送达宿舍楼；预约下单可精确匹配下课与回寝时间。
餐品全部来自校内食堂，食品安全源头可控；无外来骑手入校，校门治安管控压力降低。
学生提前在小程序下单并选定取餐时间，到档口凭取餐号直接取餐，省去排队点餐与结账环节，把就餐等候时间压缩到最短。
避开窗口排队高峰，按自己的时间节奏到店即取，适合课间与饭点前后的碎片时间。
提前接收预订单，合理备餐、优化后厨出餐节奏，减少食材浪费与现场拥堵。
学生到食堂扫描档口二维码即可点餐支付，后厨接单制作，做好直接取餐，免去窗口排队点单与收银等待。
扫码即点、线上支付，减少现场沟通与等待，就餐流程更顺畅。
全部订单数据留存后台，可统计各档口热销菜品与就餐高峰，为窗口布局、菜品更新提供真实经营数据。
配送岗位优先面向本校在校学生开放，学生不出校园即可兼职增收，可依据课表自主选择接单时段，兼顾上课与勤工俭学。
平台设置校园信息专区，由学校自主管理发布，支持校园通知、社团活动、失物招领与便民公告，搭建食堂/校方直达学生的线上信息通道。
每笔订单支付时先扣除 6% 平台服务费，净额进入食堂账户，再由食堂自主二次抽成、与档口结算；平台不设资金池。
所有上线商户仅限食堂合规档口，由平台运营方按统一标准审核上线，食堂/校方拥有监督与后台查看权限。
平台运营方对接食堂/校方，摸排各档口入驻意向，明确线上经营意愿与品类结构。
商家提交资料，由平台运营方审核准入并完成上线；食堂/校方可随时查看名单与资质。
平台留存资质档案并配合食堂/校方食品安全巡检；违规商户由平台执行下架，食堂/校方可在后台直接叫停。
平台服务费与食堂对档口的二次管理费相互独立：前者是平台运营服务对价，后者由食堂依据真实经营数据自主核定。
| 角色 | 数据范围 | 核心权限 |
|---|---|---|
| 食堂 / 校方 | 全部档口经营数据、商户与骑手名录 | 仅保留监督权与资金权：后台只读查看全部订单与经营数据；对违规商户、骑手可直接叫停；营收归集食堂账户，自主二次抽成与档口结算；不参与日常运营操作。 |
| 平台运营方 | 平台经营与履约全量数据 | 日常运营全权负责：商家入驻审核与上下架、菜品与活动配置、骑手招募培训与调度、订单异常与售后处理、系统维护与客服；不截留、不占用商户货款。 |
| 档口商户 | 仅本门店订单与营收数据 | 接单与出餐管理、菜品上下架、查看本店经营数据；无法查看其他商户信息。 |
学生在小程序完成支付，系统按 6% 同步扣除平台服务费。
扣除服务费后的资金进入食堂总账户，由食堂统一管理。
平台提供服务费明细与对账单，金额清晰、可随时核验。
食堂依据后台真实数据核定管理费，直接向各档口结算货款。
先跑通流程，再放大规模。筹备、试运营、全面上线三个阶段依次推进，每一步都有明确的验收动作。
完成组织、商户、人员与物料的全部准备。
验证配送时效与订单稳定性，跑通食堂结算全流程。
全功能开放，面向全校师生正式推广。
平台的价值不止于多一个点餐渠道，而是同时改善食品安全、校园秩序、食堂经营与学生体验。
全部餐品来自校内食堂商户，杜绝校外无资质餐品流入；订单台账支持食品溯源。
配送全部为本校备案学生，无外部骑手进出校园，校门管控压力显著降低。
线上渠道带来新增订单，盘活非饭点闲时产能，提升食堂整体营业额。
校内安全兼职岗位，学生按课表接单，在增收的同时积累社会实践经验。
扣除平台服务费后的营收进入食堂账户，食堂自主二次抽成、自主与商户结算，经营数据全部可视化。
小程序开发、服务器、系统维护、运营成本全部由运营方承担，学校无需承担软件建设运营成本。
平台承载校园信息发布，形成食堂/校方直达学生的线上通道，丰富数字化建设成果。
送餐到宿舍、预约自提、店内扫码点餐并行，覆盖不同时间与场景的就餐需求。
每一类风险都有对应的制度动作与责任主体，确保平台在可控边界内运行。
商家上线由平台运营方审核，食堂/校方监督，平台留存资质档案，配合食堂定期后厨巡检；线上订单台账完整留存备查，出现餐品问题可快速定位到档口与批次。
骑手全部为本校备案学生，统一购买意外险，限定校内通行路线并统一标识；食堂/校方拥有骑手监督权限，可随时叫停违规接单。
每一笔订单明细与商户营收报表均可随时导出，订单数据真实可追溯，作为食堂与档口结算的权威依据；平台不设资金池。
学生个人资料仅用于订单配送与售后，平台严格保护学生信息，不对外泄露、不导出用于其他用途。
订单内置投诉入口，餐品撒漏、超时等问题一键提交；食堂/校方、运营方、商家建立沟通群，学生诉求快速同步处理，食堂拥有纠纷最终处置权。
在餐饮服务稳定运行之后，平台可复用同一套用户、商户与配送能力，向校园便民场景延伸。
接入校内超市商品，为宿舍楼提供日用百货配送。
线上提交文件与取件时间，到店直接取件，减少排队。
快递、文件等校内代取服务，由备案学生顺路完成。
依据师生实际需求持续拓展，逐步形成校园一体化服务入口。
用户端、商家端、骑手端三套系统已同步上线，以下均为真实运行截图，可直接用于向档口商户与学生说明功能。
微信打开即用：选店选餐、骑手配送或到店自取、校园信息社区，全流程在一个小程序内完成。
← 左右滑动查看 4 张 →
档口在商家中心处理接单出餐、切换营业状态，营业、流量与顾客数据实时可查，收入一目了然。
← 左右滑动查看 4 张 →
备案学生骑手在线接单、取餐、地图导航送达，外卖与跑腿双模式，当日收入与排行随时查看。
← 左右滑动查看 4 张 →
区域代理后台供校方与食堂监管全域经营情况；食堂管理后台用于本食堂商家数据核对、台账导出与二次结算，两类账号权限彼此独立。
校方与食堂可查看全区域订单、商家、骑手与资金数据，异常订单与投诉集中处理，无需参与日常操作。
按食堂维度查看各档口营业额与订单明细，导出经营台账，直接作为二次抽成与档口货款结算的依据。
哆哆鱼外卖系统自 2019 年起深耕校园外卖系统的研发，哆哆校园平台背靠其技术研发团队；本项目由具备 5 年校园外卖一线运营经验的运营方负责落地。
微信扫码直接进入学生端，无需下载 APP。外卖、自提、店内扫码点餐在同一个入口完成，师生可先行体验真实下单流程。
关注公众号接收开餐提醒、优惠活动与校园公告，是平台面向全校师生的常态化信息触达入口。
2025SR2082094
软著登字第 16738292 号 · 2025.10.27
2025SR2056005
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软著登字第 16571228 号 · 2025.09.30
不改变食堂的主体地位，不增加食堂与学校的管理负担，用一套轻量的数字化工具，把学生需求、档口产能与食堂/校方管理放进同一个可控的闭环里。
